Kančí guláš s těstovinami

Pokrm vhodný na: oběd

Čas vaření

190 min

Kategorie

Obtížnost

Střední

Počet porcí

Kančí guláš s těstovinami

🍲 Nový recept na obzoru! 🌟 Představujeme vám kombinaci tradičního a moderního – exkluzivní kančí guláš s těstovinami! 😍
🍖 Vyzkoušejte lahodnou hloubku chuti kančího masa, které je známé svým jedinečným tónem a výrazným charakterem.
Guláš se pyšní hutnou omáčkou, do které se perfektně namáčí těstoviny. V tomto receptu se vám podaří spojit tradici s moderním pojetím, což je zážitek pro vaše chuťové pohárky!
🍝 Těstoviny dodávají tomuto pokrmu lehkost a jemnost, takže guláš není příliš těžký. Ať už jste milovníky masitých pokrmů, nebo jste jen zvědaví na novou chuťovou kombinaci, tento recept je pro vás!

🌶️ Tip pro odvážné: Přidejte trochu chilli papriček pro pikantní twist!
Zkuste něco nového a ponořte se do kulinářského dobrodružství s námi! 🤤
Buďte první, kdo ochutná tento úžasný guláš! 🥳🍴

Postup na kančí guláš s těstovnami

Maso odblaníme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky.
Na rozehřátém oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli.
Jakmile je cibule do růžova osmažená, přidáme maso a po všech stranách jej opečeme tak, aby se zatáhlo.
Potom osolíme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme mletý pepř, kmín, utřený česnek, kuličky celého pepře a nového koření a bobkový list.
Vše podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka (cca 3 hodiny). (Doporučení: kdo má k dispozici vývar, je dobré vodu nahradit alespoň nějakou částí vývarem).
Když je maso měkké, zahustíme guláš nastrouhaným bramborem (nastrouhaný na stěně s malými dírkami – těmi, které mají vystouplé ostré hranky), dobře promícháme a důkladně povaříme. Na závěr přidáme majoránku.
Ke guláši podáváme těstoviny, které uvaříme dle příslušného návodu.