Polévka z červené čočky
Pokrm vhodný na: / / polévky
Čas vaření
30 min
Kategorie
Bez masa
Obtížnost
Střední
Počet porcí
2 – 3
🍲Oslňující Novinka v Kuchyni!🍲
Hledáte hřejivou, výživnou a absolutně lahodnou polévku pro chladné dny? 🔍 Představujeme: Čočková polévka! 🌱🥣
🥄 Proč si ji zamilujete?
Naše čočková polévka kombinuje plnost chutí čerstvé zeleniny s bohatým výživovým profilem čočky. Je to ideální spojení zdraví a chuti, které hřeje nejen tělo, ale i duši. ❤️
🍀 Víte, že…
Čočka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a mnoho esenciálních minerálů. Díky svému vysokému obsahu železa je skvělá pro osoby s nedostatkem energie a podporuje zdraví krevního oběhu. 💪
🌟 Nápad:
Přidejte do polévky kousek citronu či pár kapek citronové šťávy pro osvěžující kyselý twist!
Postup:
- Připravíme si najemno nakrájenou cibuli, nastrouhanou nahrubo mrkev a propasírovaný česnek.
- V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova předpřipravenou cibulku, mrkev a česnek.
- Potom přidáme kurkumu, kmín a rajčatový protlak.
- Směs promícháme a přidáme propláchnutou čočku a vše zalijeme vodou, dochutíme solí a vaříme.
- Jestliže během vaření ubyde hodně tekutiny, přidáme vodu.
- Jakmile je čočka měkká, dochutíme potřebným koření (pepř, bylinky) a můžeme podávat.
Ingredience
- 1 ks – jarní cibulky
- 200 g – Mrkev
- 2 stroužky – Česneku
- 1 lžíce – Rajčatového protlaku
- 200 g – Červené čočky
- 2 lžíce Olivového oleje
- trochu – Kurkumy, mletého kmínu
- Podle chuti – sůl, mletý pepř
- 1 l – Zeleninového vývaru
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
