Těstovinový salát se špenátem
Čas vaření
25 min
Kategorie
Fitness
Obtížnost
Snadné
Počet porcí
2
Ingredience
- 120 g těstovin (špaget)
- 80 g listového špenátu (čerstvého)
- 50 g klobásy
- 50 g šunky (min 85%)
- 2 ks vajec
- 50 g nastrouhaného sýra (30%)
- 1 PL slunečnicového oleje
- sůl, pepř
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Těstoviny dáme vařit do vroucí, osolené vody.
- Mezitím si nakrájíme klobásku a šunku na kostičky. Připravíme si pánev, na které rozehřejeme olej a dáme smažit klobásku. Klobásku stačí lehce opéct, není třeba ji dlouho smažit (pokud to nevyžaduje).
- Poté do pánve přidáme uvařené těstoviny, zamícháme a vyklepneme do pánve vejce.
- Celou směs promícháme tak, aby se vejce dobře tepelně zpracovalo do stavu, v jakém ho máme rádi.
- Pánev dáme na bok a opatrně vmícháme na proužky nakrájený špenát.
- Na závěr můžete posypat trochou sýra.
- Dobrou chuť
